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一文带您了解酪氨酸的主要应用
发布时间:2022-07-26   点击次数:91次
  酪氨酸是一种帮助调节情绪和刺激神经系统的非必需氨基酸,它还能帮助身体加快新陈代谢,并有治疗慢性疲劳相关疾病的作用。人体需要有充足的它生产一些重要的脑化学品,以帮助调节食欲,痛感和身体对压力的反应。甲状腺,脑垂体和肾上腺的正常功能也需要它,因为该物质水平低会导致甲状腺机能减退,低血压,慢性疲劳和新陈代谢迟缓等问题,可以从杏仁,鳄梨,香蕉,乳制品,豆子和植物种子等食品中摄取。
 
  下面咱们来了解下酪氨酸的主要应用:
 
  1、药品
 
  作为输液及氨基酸复合制剂的原料,可用于治疗脊髓灰质炎、结核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。
 
  2、营养增补剂、食品添加剂
 
  食物加工中,与糖类共热可产生氨基羰基间的反应,而产生一种特殊的香料。
 
  3、日用化妆品
 
  是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物,是形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中,可以通过研究合成与其竞争的酪氨酸酶结构类似物,也可有效地抑制黑素的生成。
 
  4、生化试剂、原料药
 
  用于生化研究,可测定氨基酸中氮的标准;也可制备组织培养基;用用于米隆反应(蛋白质呈色反应)进行比色定量分析;更是合成多种肽类激素、抗生素等药物的主要原料;它亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸、L-多巴胺和儿茶酚胺的氨基酸前体原料。
 
  5、其他作用
 
  也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等。减肥者如果在一天内服用20克大剂量的该物质,可以替代使用苯丙醇胺或安非他命类刺激性药物,用于控制食欲。此外,苯丙醇胺对某些个体会导致高血压危象。
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